 |
| Udang Balado |
Bahan resep Udang Balado :
- 125 mililiter minyak goreng
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 750 gram udang, buang kepalanya, goreng matang
- 20 buah mata petai, kupas
- Garam secukupnya
Bumbu, gerus kasar :
- 15 buah cabai merah
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara memasak Udang Balado :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu gerus hingga harum.
2. Tambahkan air jeruk nipis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu matang dan berminyak.
3. Masukkan udang goreng dan petai, aduk dan masak hingga petai agak layu. Angkat dan sajikan.
Kategori Resep :
- Seafood
Produk peralatan memasak yang Anda butuhkan :
| Resep Udang Balado 2013-04-23T06:07:00+08:00 |
