Cake Tape Buah Kering |
Bahan Resep Cake Tape Buah Kering :
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 2 kuning telur ayam
- 200 gram mentega, lelehkan
- 150 gram buah kering (kismis, cranberry)
Aduk jadi satu :
- 200 gram tapai singkong yang masak
- 3 sendok makan susu kental manis putih
Ayak jadi satu :
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
Taburan :
- 100 gram buah kering
- 50 gram almond iris
Cara Memasak Cake Tape Buah Kering :
1. Semir loyang bundar 20 cm atau loyang tulban atau loyang bentuk lain dengan margarin dan taburi sedikit terigu.
2. Kocok telur dan gula dengan mikser listrik hingga kental.
3. Masukkan campuran tapai, kocok hingga rata.
4. Masukkan campuran terigu bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.
5. Tambahkan buah kering, aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang, taburi buah kering dan almond iris.
7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
8. Angkat dan dinginkan.
Untuk 18 potong.
Kategori Resep :
- Kue
Produk peralatan memasak yang Anda butuhkan :
Ikuti pembaruan artikel weblog i-Kuliner melalui: Facebook | Follow @i_kuliner | Google Plus