 |
| Kue Tape Kukus |
Bahan Resep Kue Tape Kukus :
- 125 gram gula pasir
- 125 gram gula merah, sisir
- 150 mililiter air
- 200 gram tepung terigu sedang
- 1 butir telur
- 100 mililiter minyak goreng
- 100 gram tape, haluskan
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
Cara memasak Kue Tape Kukus :
1. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan kertas cup, sisihkan. Siapkan dandang untuk mengukus.
2. Masak gula pasir bersama gula merah dan air, setelah mendidih dan gula larut, angkat lalu dinginkan.
3. Tepung terigu campur dengan larutan gula, aduk rata. Tambahkan telur, aduk merata. Masukkan minyak goreng, aduk rata, tambahkan tape, aduk, lalu masukkan baking powder dan soda kue, aduk rata, diamkan selama 15 menit.
4. Tuangkan ke dalam cetakan dan kukus selama 20 menit hingga matang dan merekah, angkat. Sajikan.
Catatan :
Dandang untuk mengukus, alasi dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke kue.
Kategori Resep :
- Kue
Produk peralatan memasak yang Anda butuhkan :
Ikuti pembaruan artikel weblog i-Kuliner melalui: Facebook | Follow @i_kuliner | Google Plus
