| Resep membuat minuman Sekoteng Susu Jahe. Minuman dengan bahan dasar jahe dan serai seperti bandrek, bajigur, dan sekoteng membantu menghangatkan badan. Cocok diminum saat udara dingin. Ingin mencoba membuatnya sendiri? Cermati resep membuat minuman Sekoteng Susu Jahe dibawah ini. |
 |
| Sekoteng Susu Jahe |
Bahan Resep Sekoteng Susu Jahe :
- 500 mililiter susu kedelai
- 25 gram jahe, bakar, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun pandan
- 100 gram gula batu
Bahan Isi :
- 50 gram kacang tanah sangrai, kupas kulitnya
- 100 gram kolang-kaling, rebus sebentar, tiriskan
- 100 gram kacang merah, rebus hingga empuk, tiriskan
- 100 gram melon hijau, buat bulat kelereng dengan bowler
Cara membuat minuman Sekoteng Susu Jahe :
1. Rebus susu kedelai, jahe, serai, dan daun pandan, hingga mendidih. Angkat.
2. Masukkan gula batu, aduk sampai gula batu mencair.
3. Ambil mangkuk saji, taruh susu, beri kacang tanah, kolang-kaling, kacang merah, dan melon hijau.
4. Sajikan minuman ini selagi hangat atau dingin.
Untuk 5 porsi.
Kategori Resep :
- Aneka Minuman
Produk peralatan memasak yang Anda butuhkan :
Ikuti pembaruan artikel weblog i-Kuliner melalui: Facebook | Follow @i_kuliner | Google Plus
