Nasi Goreng Beras Merah. Catatan bahan resep dan cara memasak Nasi Goreng Beras Merah. Butuh menu sahur yang mudah namun tetap sehat untuk keluarga? Sajikan saja Nasi Goreng Beras Merah sebagai menu sahur Anda. Sedikit berbeda dari nasi goreng lainnya, nasi goreng ini terbuat dari beras merah yang rendah lemak namun tetap menghasilkan energi yang tinggi. Selain itu, nasi goreng ini juga mengandung banyak serat dari sayuran seperti brokoli, timun, tomat, dan juga wortel. Tertarik untuk mencobanya? Simak resep memasak Nasi Goreng Beras Merah dibawah ini.
 |
| Nasi Goreng Beras Merah |
- 5 gram mentega
- 50 gram telur (ambil bagian putihnya)
- 20 gram dada ayam panggang, potong kecil-kecil
- 150 gram nasi beras merah
- 5 gram daun bawang
- 4 gram penyedap rasa
- 10 gram kecap manis
- 15 gram brokoli
- 10 gram timun
- 10 gram wortel
- 10 gram tomat
Bumbu :
- 5 gram bawang putih
- 10 gram bawang merah
- 10 gram kemiri
- 5 gram cabe
Cara memasak Nasi Goreng Beras Merah :
1. Haluskan seluruh bumbu, lalu tumis selama dua menit sampai harum.
2. Sementara itu, rebus brokoli dan wortel, siram dengan air dingin, sisihkan.
3. Panaskan mentega, kemudian tambahkan putih telur yang sudah dikocok, masak sampai matang.
4. Tambahkan bumbu nasi goreng, aduk rata. Masukkan potongan dada ayam dan nasi merah ke dalamnya. Aduk.
5. Tambahkan daun bawang, tomat, penyedap rasa, sambil diaduk. Masak selama satu menit. Masukkan kecap.
6. Sajikan dengan tambahan sayuran rebus seperti brokoli, wortel, dan timun.
Kandungan gizi Nasi Goreng Beras Merah :
- Energi: 393 kkal
- Karbohidrat: 51 gram
- Protein: 20 gram
- Lemak: 12 gram
- Serat: 4 gram
- Karbohidrat: 51 gram
- Protein: 20 gram
- Lemak: 12 gram
- Serat: 4 gram
Kategori Resep :
- Nasi dan Bubur
Produk peralatan memasak yang Anda butuhkan :
Ikuti pembaruan artikel weblog i-Kuliner melalui: Facebook | Follow @i_kuliner | Google Plus
